农产品加工设备需求大
加工对促进农产品增值和农民增收具有举足轻重的作用。当前是我国农产品加工业快速发展的重要时期，迫切需要农产品加工装备提高技术含量和质量安全水平
农产品加工设备需求大
加工装备存在的主要问题
近年来，虽然我国农产品加工装备水平有了很大的提高，但问题依然突出，主要表现在以下三方面：
首先，市场竞争能力差。从近几年的进出口贸易情况看，我国以食品工业为装备对象的农产品加工装备制造业，进口额为出口额的6.15倍。造成该局面的因素是多方面的，一是产品质量差；二是技术水平低。
其次，低水平重复严重，开发能力不足。低水平重复指不顾行业的发展要求，重复生产那些结构简单、成本低、工艺水平比较落后、易于制造的机械产品，这种现象在行业中非常普遍。另外，在全国范围内几乎没有成规模的试验基地，研究院所和高等院校的试验条件十分落后，我国产品主要以仿制、测绘或稍加改造形成的产品为主，产业的高端技术仍依靠进口，有自主知识产权的产品很少。
最后，标准普遍水平低，行业整体落后。尽管我国制订了不少农产品加工装备的技术标准，但普遍存在标准陈旧，许多标准的标龄均在10年以上，有些标准已超过20年，甚至有些重要领域严重存在标准空白现象。
七种加工设备市场前景看好
一、粮食和薯类产品资源精深加工关键设备。如小麦剥皮制粉设备、玉米脱胚榨油设备等，市场年需求量较大，每类产品约需450~500台。
二、油料和油脂精深加工设备。如油料挤压膨化设备、粉末油脂加工成套设备等，市场年需求约2500~3000台。
三、纤维资源精深加工设备。如长绒棉加工成套设备、植物纤维氨化设备、棉副产品综合利用加工设备等，其加工产品附加值高，市场需求量5000~6000台。
四、果蔬特产精深加工设备。由于市场需要，我国将大力发展果蔬精深加工设备，如制造粉末橙汁香精、香菇调味粉等喷雾干燥设备、纯果汁饮料加工设备等。年市场需求量约1500~2000台。
五、畜禽和水产品精深加工设备。如快速冷冻设备、超高温灭菌和无菌灌装设备等，中近期年需求量1000~1500台。
六、饲料精深加工设备。如微粉碎技术设备、饲料熟化加工技术等，年需求量300~350台。
七、烟草和茶叶精深加工设备。如提取制作烟口香糖、烟茶、浓缩茶、果味茶等加工设备等，市场前景可观，市场年 需 求 量1500~2000台。（本报综合）
