近年来,我国果农对果园机械化的需求日益迫切,对行业来说是个很大的挑战。但不得不承认,目前我国果业机械化发展整体比较缓慢,无机可用、有机难用的现象比较突出。随着农机化事业的不断推进,农机行业在果园机械领域的研发推广力度逐渐加大,这给果园机械带来了良好的发展机遇。未来几年,是中小企业进军果园机械市场的重要时期,果园机械或将成为农机市场的“下一个风口”。
补果业中的“短板”
我国是果业大国,同时也是世界上最大的水果消费国。近年来,水果种植面积和产量稳居世界第一。但我国果业生产机械化水平却是主要短板之一。据统计,当前我国果业的平均综合机械化率仅为26.6%,仅相当于发达国家上个世纪五六十年代的水平,差距之大非常明显。“大而不强,多而不优”是中国果业当前面临的主要问题。
我国果园机械化率为什么这么低?
“我国作为粮食大国,一直以来整个农机行业研发、生产和推广的重点都放在小麦、玉米、水稻等主要粮食作物上,对果园机械领域的关注和投入少之又少。目前我国粮食作物机械化已取得一定进展,成绩可喜。但果业作为重要的经济支撑,机械化不应受到忽视,平衡二者机械化进度,使粮食、果业都能实现机械化,也是我国迈向农业强国的必然要求。”农业农村部南京农业机械化研究所研究员肖宏儒在接受采访时表示。
其实,近几年,我国果园机械有所发展,例如植保方面,出现了风送式喷雾机等机械装备,但是采收主要还是靠爬树、上梯子凳子,运输果品和肥料主要靠人畜力肩挑背扛,果园升降平台和运输轨道的应用不多。据了解,在我国平原地区也新建了一批标准化果园,一些疏花疏果、整形修剪、打药、果实采收、运输等机械都得到了逐步应用,可以说,我国果园各个生产环节的单项机械化技术国内基本齐全。
“近年来,我们一些国家技术体系机械化岗位专家带领其团队,其实已经攻克了不少关键技术难题,研发了大量适用于果园生产的育苗、起苗、植保、挖坑、除草、修剪、收获、运输等环节的农机装备,并在部分水果主产区开展实验示范推广,起到了提高作业效率、降低生产成本的效果。但这些技术大都掌握在大专院校和科研院所手中,如何将这些技术综合利用并推广好,才是下一步发展的关键。”肖宏儒表示。
真正形成有中国特色的果园机械化,还有很长的路要走。
宜地机械研发将成为常规
果业的综合机械化率之所以如此低下,一方面是由于长期以来我国整个农机行业研发、生产和推广的重点都放在小麦、玉米、水稻等主要粮食作物上,对果园机械领域的关注和投入少之又少。另一方面,我国果蔬主要种植区在山地丘陵地带。丘陵山区地块小而分散,种植结构复杂、品种多,“先天不足”的自然条件严重制约了丘陵山区自身农业机械化的发展。
果园机械化更是如此。据了解,我国当前的果业生产中,挖坑栽种、开沟施肥、修剪整形、疏花疏果、除草套袋、采摘运输等环节大都靠人工作业,并且劳动强度极大、作业效率极低。由于农艺与农机相脱节,现有的普通农机和少量果园机械也难以适用于大多数的果园。除此之外,平原地区的部分果园受农村土地分散经营模式的影响,难以形成大规模专业果园,地块小、规模小的家庭零散种植也影响了果园机械化进程。
“在人工成本不断攀升以及青壮劳动力日益短缺的双重积压之下,水果的利润空间一降再降,面对这样的趋势,为了降低成本增加收益,研发和推广果园机械,提高果业生产机械化率,是非常必要和迫切的。”新疆农业科学院农业机械化研究所助理研究员朱占江坦言。
近年来,国内果园栽植面积逐年增加,果品品质的提升和用工成本的增加,果园机械化作业成为迫切的需求。以果园作业平台为例,因具有修枝、采摘、运输等功能,是果园作业机械不可缺的重要环节,特别适用于大面积栽植,不仅提高了采摘效率,减轻了劳动强度,节省人工等,同时还提高了果实品质,增加了果农的经济效益。但我国果园大多集中在丘陵山区,地势起伏不平,果树管理与果品采摘运输等主要靠手工操作,这对果园作业平台的通用性和实用性提出了更高的要求。
“目前来看,短期内想要实现修剪或采收全面全程机械化似乎不太可能,机械辅助采收将成为常规技术。大型农机很难适应山区丘陵的果园,要研发适合山区丘陵的中小型机具,根据当地的土壤环境和栽植模式,研发适合不同产区和不同品种的果园机械。像成本低廉、用于承载工人移动的果园作业平台将成为修剪和采收的标配,更适合未来的果园种植模式。同时,加强农机与农技的有效结合,两者互相协调、相互配合,才能真正实现果园作业机械化和现代化。”朱占江表示。
总结和探索不同地区适用农机的共性关键技术需求,需要依据农机与农艺协同、融合的原则,推广适用于机械化作业的栽培模式,发展适度规模化生产的果园面积,从而研发产业适用、性能先进、质量可靠、技术逐级提升、市场对路的机械装备,这是一个统一而不可分割的整体。
果园机械市场值得期待
随着我国果园生产机械化的科研投入,越来越多的科研项目、研发平台、人才队伍等投入到了果园机械化领域。果园机械成为聚集优势资源、提升生产机械化技术装备供给能力的“新焦点”。
说起果园机械的推广和果园机械的市场变化,业内企业都表示深有感触。
“果园机械未来的市场潜力很大,但是要做好也不容易。”浙江勇力机械有限公司技术总监赵卫感叹道,“水果品种多、地区差异大,传统种植模式更新需要很长时间。果园机械的销售特点是批次多、批量少,对生产的挑战比较大,不像收割机、插秧机这样的标准化产品到处可以用,企业只能根据具体的品种和种植模式采取柔性生产、订单化生产,市场培育周期比较长。”据赵卫介绍,勇力机械从2015年涉入果园机械这一行,一干就是4年,一开始就与农业农村部南京农机化研究所合作,研制出新一代果园履带自走式旋耕机、果园采摘平台、山间果园运输机等。
无独有偶,河北中农博远农业装备有限公司作为国内知名的果园生产全程机械化作业装备提供商对果园机械市场也重视有加。据中农博远营销总监郭泗常介绍,中农博远与国家苹果、柑橘和葡萄等产业技术体系及河北农业大学、西北农林科技大学、青岛农业大学等高校专家密切合作,坚持开展校企合作科研模式,推动企业产品创新和技术进步。先后研制出适应国内规模化矮砧集约栽培果园需求的果园割草机、风送弥雾式喷雾机、自走式果园作业平台、果园枝条粉碎还田机、植树机、牵引式撒肥机等系列果园装备,为我国早日实现果园全面全程机械化蓄力。
“规模化经营是趋势,使用机器可提高水果生产效率。果农意识在转变,种地模式也在改变,果园机械化生产是大势所趋。作为企业,我们也希望国家能给予更多政策扶持,并期待果园机械标准尽快出台,果园机械这个市场值得期待。”郭泗常表示。
纵观国内果园机械行业,当前正处在一个“百花齐放、百家争鸣”的状态,以之前生产拖拉机、收割机的厂家转型后生产果园机械的中小企业居多。但相信,随着种植户农艺的改变、果园农机技术的发展,果园机械行业在经历一番洗牌、淘汰、整合与蜕变后,定会“柳暗花明”,前景可期。