文|李社潮
知谷自媒体作者
在2018年韩国国际农业机械展会上，水稻机具是重头戏，参展的本土企业比较多、机具品种和数量也较多，表明水稻机械在韩国农机产业中居重要地位。
韩国农畜产机械协会原副会长、韩国明星株式会社社长李寅铉告诉笔者，韩国在20世纪80年代末就实现了水稻全程全面机械化，在耕整、插秧、施肥、植保、收获、打捆、烘干、脱粒加工各个环节，都有本土企业生产的适用机械。
韩国农机展入口
在这次展会上看到的水稻机械产品主要有：耕整地机械，包括水田犁、水田圆盘犁、平地机、开沟机、筑埂机、旋耕机等;育苗播种插秧机械，包括秧盘育苗生产线、自动送盘器、种子处理设备、水稻直播机、插秧机;田间植保施肥机械，包括与高地隙拖拉机配套的施肥机、喷药机、无人植保机、自走式有机肥撒施机;收获类机械，包括水稻联合收割机、水稻收割打捆一体机、打捆机、缠膜机、青贮收割打捆一体机等。
隔海相望， 我国作为韩国近邻，一些地方的气候条件，特别是韩国水稻栽培技术、小农户经营，以及正在更加注重追求种植生产出优质、食味性好的大米等方面情况，有很多相同之处，韩国展会上展现出的水稻机械技术与产品创新方面的一些新进展、新动向、新变化，对我国水稻机械的发展更有实际的启示借鉴意义。
水田圆盘犁
展会上展出的水田耕整地机具品种比较多，同我国展会多以旋耕机、平地打浆机为主的耕整地机具相比，其不同点之处是，韩国耕整地机具多为水田圆盘犁和平地机。
垂直圆盘犁
展会上有十几家展商都展示了以中型以上拖拉机配套的水田圆盘犁。
每台水田圆盘犁配置的圆盘数量不等，以球面圆盘作为工作部件，同时在圆盘上设计增加一个刀板，分单用和两用两种。每犁多配置3盘以上、6盘以下圆盘，5盘以上需要配套动力66.2kW(90hp)以上拖拉机。这类犁不易黏土、较硬土壤入土性较好，正好适应水田土壤上硬、下潮湿黏重的特点，所以韩国多选用圆盘犁或垂直圆盘犁翻耕水田。
韩国的垂直圆盘犁，已突破传统垂直圆盘安装在同一轴上的结构设计，而是采取分轴对称斜式配置圆盘，有液压强制调整装置，既可用于水田，也可用于旱田浅翻作业。
另外，有的垂直圆盘犁在犁的中部配有犁铧，起到犁耕和向两边分土的作用。还有的犁上配置组合了施液体肥装置，在浅翻作业的同时，把畜禽尿液肥施于土壤中，一次完成两项作业，售价在1250万韩元(折合人民币7.8万元)。具有这种结构设计的产品，目前我国还没有。
平地机
韩国作业一般是采取耕翻后，用旋耕机带平地机进行碎土、拖平作业。
从利于培育优质水稻的角度出发，韩国在水稻插秧前的整地环节，非常重视拖平稻田地面这一环节，因此在平地机产品研制上韩国企业着实下了一番功夫。
从展会上看到，凡是展示水田耕整地机具的企业，普遍都有平地机产品。
水田折叠式平地机
韩国展会上的平地机有几十种，既有与旋耕机组合成一体的，也有单独机型。平地机都带有液压油缸，用于平地机的起落升降和折叠，调节作业平衡，即拖拉机发生较大倾斜时平地机也能保持平衡。作业幅宽明显宽于配套的旋耕打浆机，多采用折叠式结构，以便于转移运输。
水田筑埂机
水田筑埂机增设配置了埂上除草功能;作业方向可双向调整;埂的修筑高度，通过手柄可进行调整。
育秧线
韩国盘育秧播种线加装自动装秧盘装置，成为一大亮点。
水稻育苗播种线自动上秧盘装置
围绕着育秧生产线上装秧盘始终靠人工，并且工作量比较大的问题，有多个厂商展示了新开发的自动上秧盘装置，与盘育秧播种线配套使用。据介绍，该装置一小时可自动装秧盘1000多个，装送的速度可调整，可替代2~3个人工。
插秧机
韩国高速插秧机居多，多行出现折叠结构。
在展场仅看到1～2款手扶插秧机，其他插秧机，无论是日本品牌，还是韩国本土品牌，机型都为乘坐式6行以上高速插秧机，并普遍配有施肥装置。
8行折叠高速插秧机
有几家公司还展出了8行乘坐式高速插秧机，这几种8行插秧机都采用了两边边行秧苗台向内折叠的结构设计制造方案，主要为乡村和田间地块之间的转移与运输提供方便。
水稻插秧机上配备喷施除草剂装置
此外，插秧机上可配备喷施除草剂装置。现场看到，日本、韩国几家公司推出了在插秧机上可选择配备喷施除草剂装置，有6行和8行的，即在插秧机的秧苗台上部，直接装配喷施除草剂装置，在插秧的同时喷施除草剂。
水稻直播机
水稻直播机
展会上还出现了水稻直播机，展示了获日本、韩国专利的水稻直播机。该机采用插秧机底盘，一次播种8行，种、肥量都可以调整，在播种前有一个平地部件，使种子尽可能播在稻田平一个平面。
有机肥撒施机
在我国农机展会上很难找到有机肥撒施机产品，且推广十分困难。
比如，2003年长春市农机技术推广总站就曾引进过韩国农家肥撒施机和粪便液体施撒罐机，10余年时间无论怎么宣传推广，也基本无人问津。直至这两年在农业环境整治和废弃物综合利用的推进下，这种机具才刚刚起步。
而在韩国展会上，各个展馆几乎都能看到这类产品，有多种机型适合稻田使用。
自走式有机肥撒施机
拖拉机牵引式有机肥撒施机
从展会上看，韩国有机肥撒施机也称堆肥施撒机，已形成系列产品。装载能力从2000kg到8000kg不等，有拖拉机牵引式、自走式(包括轮式和履带式)。
施肥方式，有从机器尾部施撒4~8m，有从机器底部向两侧施撒的。同欧美大型有机肥施撒机相比，韩国的机具类型和规格，对我国更有学习借鉴性。
颗粒肥施撒机
此外，立式圆筒型化肥撒施机产品，又有新改进。除化肥外，有机颗粒肥也可撒施，同时还可用于草场播撒草籽等。
植保机
展会上有多种用于水稻植保作业、与高地隙拖拉机配套的喷杆式喷药机，以及手推可移动式小型植保机，同时还有多款无人植保机。
单翼无人植保机
据介绍，韩国用无人植保机进行水稻飞防作业面积虽不多，但无人植保机用在农业上，已有近20年的历史。目前我国尚无一种登记注册的用于飞防的农药助剂，而韩国经过批准进入市场的这种助剂已达10余种。
水稻秸秆处理机械
对比国内展会，韩国农机展给笔者印象最深刻的是，实际生产需求催生出一批水稻收获与秸秆处理新产品，反过来这些新产品支撑和保障韩国水稻生产机械化技术模式的演变与发展。
水稻秸秆收获处理是韩国水稻全程机械化的重要组成部分，其成因具有特定的历史条件。国内对韩国这一模式的演进和变化，鲜有研究分析和报道。
20世纪90年代以来，韩国年平均奶牛饲养数量在50万头左右，韩牛、肉牛等肉牛在300万头以上。按韩牛、肉牛 1629kg/(头?年)，奶牛3190kg/(头?年)的平均饲料摄取量，需要大量的饲料。
韩国由于山多地少，饲料的自给率很低，20世纪90年代自给率只有24%～26%，大部分饲料包括秸秆类粗饲料也靠进口。10多年前，韩国农畜机械协会还曾通过我国山东省农机部门，从山东进口玉米秸秆饲料。
为了解决畜禽粗饲料的来源问题，韩国加快了在粗饲料中添加水稻秸秆的研究。同时，随着工厂型TMR饲料生产模式得到发展，近些年来韩国已成功地把秸秆作为畜禽粗饲料的主要源料。
按照水稻籽粒、秸秆折算比例1:0.9，韩国全国每年大约生产300万t秸秆，大约60%用于饲料，基本实现了粗秸秆饲料不再进口。正是这一重要变化，使水稻收获同时进行秸秆打包等作业方式的产生。
目前，韩国稻田里秋收后的景象是，秸秆全部打成圆包，并用白色或蓝色塑料膜包缠上，有的运走，有的堆放田边或田里，随用随取。
远方眺望韩国农田秸秆打成捆
稻田里包膜后的秸秆包
水稻稻草田间收获处理，主要有这几类新产品及新装置。
水稻收割打包一体机
一是水稻收割打包一体机。为了减少机具下地次数，韩国与日本合作，开发了水稻收割机上带秸秆打包机构的水稻收获同时打圆捆的一体机。
秸秆打捆机前部安装秸秆化学生物用品施用装置
二是打捆机上安装喷施分解剂装置。韩国秸秆打捆后的用途主要是饲料，同时进行包膜。为了促使秸秆的分解腐熟，保持养分，韩国的秸秆打捆机前部，都普遍装上一个喷施分解剂装置，包括药箱、喷施部件等，在打捆作业同时，根据用户需求，进行喷施处理。
自走式包膜机
稻田里包完膜的秸秆包
三是自走式缠膜机。这种机型在欧美基本也较少，现阶段我国还没有这类机具，但在韩国已经普遍推广应用。这种机具，是在秸秆收获打包后，为保持秸秆的水分和营养成分少流失，在田间打包后立即进行包裹缠塑料膜的一种机具。
从展示的机型看，多为自走履带式行走机构，以适应水田作业。动力为柴油机，载重量1000kg。
秸秆打捆包膜一体机
四是秸秆打捆包膜机。韩国明星公司和法国库恩公司共同展示了这类产品。
青贮水稻收获机
为解决饲料问题，韩国还开始培育并种植青贮水稻品种，稻秸秆长得比普通水稻品种高，收获时水稻籽粒与秸秆同时收获。因此，出现了专门用于收青贮水稻品种的青贮水稻收获机。
青贮水稻收割机
为满足这一饲料新品种机械收获需求，韩国多家公司已在和日本企业合作，推出了青贮水稻收获机。
青贮水稻收割、打包机
采用圆盘式割刀，履带式行走机构，配套动力88.2kW(120hp)以上，有对秸秆的揉搓过程，配有电子监测装置，通过驾驶室内的显示器可以观察打包状况。秸秆包为圆包，直径一般为100cm、厚度(宽度)85cm。
除水稻外，玉米、黑麦等其他作物也可以收割。这种机具的售价在2.5亿韩元(折合人民币150万元)，价格比较高。
此外，还有车辆秧苗盘运送架和传送带等装置，方便运送，提高工效。
韩国水稻产业特性与扶持政策
水稻机械化之所以在韩国农业发展中格外重要，主要有3个因素。
一是水稻始终是韩国第一大农作物，水稻机械是农业机械需求重点。韩国拥有169.8万hm2农业耕地，其中大部分耕地适宜种植水稻，近些年水稻面积一直稳定在85万hm2左右，占耕地面积的50.3%，每年水稻总产量稳定在400万t左右。
二是水稻种植农户和劳动力减少。韩国农业人口已下降到约占总人口的6.8%，农户减少到只有120万户，其中水稻农户约60万户。
平均每个农户耕种水稻面积1.33hm2(20多亩)，其中耕作面积4hm2(60亩)以上的农户达50%，需要靠水稻机械弥补劳力的短缺和支撑水田生产。
三是政府实行水稻产业政策，支持和拉动水稻机械化发展。不管是从居民消费习惯，还是农业生产的比较优势来说，保证国内水稻产业安全的重要性都要高于其他谷物作物，韩国采取对本国水稻产业实行生产补贴、配额或进口高关税等措施，尽量降低农产品贸易自由化等对本国水稻产业带来的冲击。
1970年韩国颁发了《韩国农业机械化促进法》，规定国家或地方自治团体对农业机械的购买者要支援必要资金的全部或一部分，韩国政府在水稻机械上给予资金补贴和信贷支持。
正是在这些对水稻产业的保护发展政策，使得水稻种植户年均纯收入折合人民币达13万元以上。
韩国水田种植为一季稻，水稻生产以追求优质品质为核心，因此，平均水稻单产不算高，还略低于我国北方一季稻区的产量，平均产量不足7t/hm2，全国每年水稻总产量稳定在400万t左右。
然而，在韩国考察期间，饮食方面有一个深刻的感受，超市销售大米价格虽然都在20元/kg以上，但是无论是星级饭店，还是在街边小饭店的大米饭，普遍觉得比国内包括东北大米好吃，口感食味性好。尽管本国大米价格高一些，但从安全性到食味性，普遍受到韩国民众认可。
基于此，韩国水稻机械化水平比较高，机具需求市场相对比较稳定。