4月19日上午，在世界大蒜之乡——金乡，“云上”农机地头展——2022年全国大蒜生产全程机械化专题活动现场会成功举办，金乡现场演示、全国云端观摩，可谓是别开生面、大有味道。本次活动由中国农业机械流通协会、国家特色蔬菜产业技术体系机械化研究室主办，济宁市农业机械现代化发展促进中心、中国农业机械流通协会果蔬茶机械分会协办，金乡县农业机械服务中心、金乡县大蒜科技研究中心、山东省玛丽亚农业机械股份有限公司承办。活动还得到了山东广播电视台农科频道、《优质农产品》杂志、《中国蔬菜》杂志、金乡县融媒体中心等媒体的大力支持。
“农业机械化生产对于防控疫情传播、降低人力成本有着天然优势。” 国家特色蔬菜产业技术体系岗位科学家、山东农业大学机械与电子工程学院院长侯加林教授在致辞中说。疫情之下，中国农业机械流通协会创新推出“云上”农机地头展活动，为提高全国农业生产全程机械化水平，推动农机农艺融合发展，促进农机企业与农户需求对接、信息交互增添了浓墨重彩的一笔，这在昨日“云上”农机地头展——2022年全国大葱生产全程机械化专题活动大获成功之中已经得到证明。今天的活动仍是通过线下举办、云端直播的方式呈现，中国农业机械流通协会官方视频号、山东广播电视台农科频道、金乡电视台等直播平台对活动进行了全程直播，全国在线观看人数超过4.6万。
“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。出席本次活动的金乡县委副书记、县长孙颖在致辞中介绍，金乡县一直以来把大蒜作为富民强县的主导产业，常年种植大蒜70万亩，带动周边种植超过200万亩，大蒜及其制品出口170多个国家和地区，年加工出口量占全国的70%以上，是世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成的中心。作为本次“云上”农机地头展的承办方，山东省玛丽亚农业机械股份有限公司在行业内也颇具盛名，是国家高新技术企业，创新型专精特新企业，被授予山东省乡村振兴龙头企业等多个荣誉称号。自2012年公里成立以来，玛丽亚公司一直致力于设计、开发、生产、销售适应于大蒜产业链上所需的全程机械化设备，提供包括大蒜播种机、大蒜收获机、大蒜分选机、大蒜分瓣分选机、蒜米成套设备、蒜片成套设备、黑蒜设备等在内的专业化大蒜全程机械和服务。目前，玛丽亚公司一共开发了12个系列，136种产品，其中多种大蒜种收机械化装备是与国家特色蔬菜产业技术体系机械化研究室联合研制的。
侯加林介绍，无论从大蒜种植面积、产量还是出口量方面来看，我国都是当之无愧的世界第一，但此前大蒜生产人工劳动强度大、效率低，制约了产业的发展。国家特色蔬菜产业技术体系机械化研究室联合玛丽亚公司从2016年开始攻关，大蒜播种机和收获机都实现了从无到有的新跨越，目前已发展到第三代产品。曾几何时，“大蒜钱，不好拿，不是跪着就是爬”是蒜农的真实写照。于今他们再也不用这么辛苦了。
活动现场，共有13款大蒜机械进行了实地作业演示，另有32款产品进行现场展示。自走式大蒜正芽播种机属于世界独创产品，只要是用过这种产品的蒜农无不交口称赞。该系列机器播种的大蒜头部向上，利于发芽，蒜形端正，正芽率高达90%以上。产品分为不同型号，分别完全适用于临沂、兰陵区域起垄种植或小平畦种植模式，平度区域起垄种植模式，山东、河南、江苏、河北等大蒜主产区平畦种植模式等，还衍生出增加喷药、铺滴灌带、覆膜等功能的型号。另有4行手扶式大蒜播种机，也能实现正芽播种，适合小规模的地块；还有不带正芽系统的普通摆种机。
回想2016年玛丽亚公司购买大蒜正芽播种技术专利时，正芽率仅能达到45%，这在当时已经属于一般人想都不敢想的高正芽率了。但玛丽亚公司董事长辛丽坚信还能再完善提高。在试制了10个月之后，2017年5月生产出来一台样机，正芽率达到85%，一时在业内引起轰动。此后，辛丽主抓新技术、新产品推广，召开新产品发布会，从此静下心来完全融入到大蒜机械这个行业。以后几年，又通过购买专利、自主研发、组合研发等方式，逐步把产品线补全配齐了，基本上覆盖了除蒜薹以外的全部环节。辛丽说：“最牛的是我们的播种和收获技术，都可以适应不同的土壤、不同的控制模式。而且播种机的漏播率不到1.2%。”据介绍，玛丽亚大蒜正芽播种机能够保证土地平整、大蒜瓣与土壤充分接触，快速生根发芽，便于覆膜；精准正芽系统保证芽尖朝上，旋耕机消除轮胎压痕，整机和配件采用优钢材，坚固耐用，不易变形，能在黏土等恶劣环境下正常工作。
“这台播种机是我在2019年刚上市时买的，当时很少有用户购买，我算是头一批吃螃蟹的人，”现场主持人采访的一位用户说，“我去金乡县周边给种蒜的个人和包地户播种，这机器正芽率高，最受欢迎，一年纯利润能有六七万元。于是2020年我又买了两台，不止在金乡县周边干活了，我后来去了河南，那里地块大，然后一路从南往北跨区作业。基本每天能播种25亩，人工播的话一人一天也就半亩。机器和人工播出来的差不多一样，甚至机器更好，因为人工播种很难做到均匀，而机器株距和行距都是标准的。到2020年，买这种播种机的人就开始多起来了，但找活儿肯定还是没问题的，而且还可以加入村村通大蒜产业农事服务队。我去年每台机器纯利润还都是六七万元左右。”
现场展示的各种大蒜分瓣机和分选机等产品也得到高度评价。被采访的用户表示，该产品效率是人工的10倍，而成本只是人工十分之一，分选精细，避免损伤，产品标准，客户满意。他是2016年购买这款机器的，一直以来运转平稳，故障率低，售后服务及时，所以推荐云端观众放心购买。同时他还对玛丽亚蒜米生产线、蒜片生产线和黑蒜设备等大蒜全程机械化设备心仪有加。所谓“农业不加工，都是一场空”的问题，得到了进一步解决。
收获也是大蒜全程机械化的难点之一。目前金乡大蒜尚未完全成熟，但本次“云上”农机地头展还是安排了一块场地进行了产品现场演示。安装于拖拉机前端的收获机先收获再过车，避免车辆伤蒜；自走式联合收获机可一次性实现大蒜的挖掘、剪杆、装袋的功能。几种机型均能够适用淤土地、沙土地等绝大部分地质环境的土地，伤蒜率非常之低。用机器收获大蒜的费用与人工比，每亩费用减少600元-1200元不等，农机手每天可收益4000元-10000元，无论哪种收获机，当季就可以实现盈利。
在本次“云上”农机地头展的尾声，辛丽将“玛丽亚村村通大蒜产业农事服务队”红旗交给服务队负责人，服务队将出征安徽大蒜产区。为推进乡村振兴助力产业升级，玛丽亚公司2019年开创了玛丽亚村村通大蒜产业平台，目前在县委组织部的领导和推动下已建立了619个村企共建合作站点，并组织成立了玛丽亚村村通乡村振兴综合农事服务作业队，发展村集体经济，带领蒜农致富。辛丽表示，服务队服务于规模化大蒜种植户，加入服务队的农机手都是懂农机、懂大蒜、有担当、有责任感的能手。服务队每年在大蒜播种和收获两个作业节点，都从安徽开始到河南、山东、河北等地跨区作业，播种一个月，收获一个月。大规模作业，统一作业标准，能够最大限度保证大蒜及时播收，种植大户用工难管理难的问题得以解决。服务队还配备农技指导师和售后、后勤保障队伍，为农户提供从种到收的技术管理解决方案。去年有几十台车参加了服务队，共服务大蒜6万余亩，价格为每亩180元。今年，玛丽亚公司对接了符合防疫作业要求的地区，签下了2万亩的收获订单，播种面积预计达10万亩，马上就要出征安徽。她表示，此次“云上”农机地头展是玛丽亚公司发展的里程碑，要把最好的技术带到全国的大蒜产区。
中国农业机械流通协会副会长兼秘书长陈涛表示，农机地头展的作用在经济、园艺作物等方面非常重要，协会在推动大蒜生产机械化水平的提升和大蒜机械的贸易流通方面用力尤勤，得到了行业高度评价。相信本次活动的举办，将继续加快提高全国大蒜全程机械化生产水平，推动大蒜产业高质量发展。后期，协会还将继续举办多种作物的“云上”农机地头展。