3月20日，应我所邀请，美国农业部农业服务局西部研究中心资深研究员、美国加州大学戴维斯分校教授潘忠礼教授来所开展学术交流，在学术报告厅作 “美国农业机械与农产品加工装备技术发展趋势”学术报告，报告会由曹光乔副所长主持。
会前，我所举行聘任仪式，聘请潘忠礼教授为特聘研究员、农业部现代农业装备重点实验室学术委员会委员。陈巧敏所长为潘教授颁发了聘书。潘教授与我所农产品分级与贮藏装备团队和特色农产品干制与加工装备团队的有关专家就学科建设、人才培养、国际交流与合作等进行了座谈交流。
报告会上，潘忠礼教授介绍了美国农业机械化发展阶段及未来前景，分析了中美农业装备技术发展差距及原因，重点介绍了红外干燥技术的创新研究与应用，以核桃烘干、水果脆片和马铃薯条为例，对比红外干燥技术与传统烘干技术的区别，重点突出红外干燥技术时间短、质量高、成本低等优点。在报告后的互动交流环节，潘忠礼教授针对科研人员提出的问题给予认真解答，现场充满浓厚的学术氛围。 （科技管理处供稿 作者翟正 通讯员张萌）
美国加州大学戴维斯分校生物和农业工程学网址http://bae.engineering.ucdavis.edu