四川是一个群山环绕,绿树成荫的地方,那里有很多水果。在眉山,每年3月,有一种果子就进入了丰收季。有人叫它“丑八怪”、“丑柑"。还有人给它起了个十分洋气的名字,叫做“不知火”。它长得像橙子,也像长变形的橘子,果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,味极甜。
丑柑每年到2、3月份才成熟,要是在树上留果是可以保存到4月中下旬。它的生长期极长,且经过冬季极低温,形成了丑柑果肉水分多,甜度高,还有一种独特的脆感,比一般的橘子好吃。
四川眉山盘鳌镇就是丑柑的主要产地之一,这里有一个远近闻名的丑柑种植能手老邹。50亩园子,六七百棵树,年产量稳定在4000-5000斤左右,果实品质是出了名的好,大家一致评价:剥开颜色发亮,咬一口满口爆浆,汁甜味浓。 四川眉山盘鳌镇老邹的丑柑种植园现场
老邹说:“有的果园1000棵树才产2万斤,我这产量已经算很不错的了,而且产量很稳定。每年上市的季节,其他的丑柑只能卖到3.5元一斤,我的一般能卖4元一斤,比他们卖的高。”
“种植‘不知火’,技术是关键。而技术的重点又在开够深沟、重施有机肥、土壤改良、草生栽培上。”说到种植技术,老邹侃侃而谈。
“尤其是用肥,一定要舍得投入,而且必须用好的。之前我就听说了一种物理施肥技术,去年还亲自去了一趟西安考察,3月份就开始使用了勃生等离子有机肥、等离子根施型和水溶肥高钾型系列产品。为了确保质量,尿素类的化肥尽量少用或不用,只有这样才能保持果实原汁原味的天然口感。”
通过使用科学的勃生等离子系列技术,果园整理长势旺盛
老邹慢慢道出了他的技术经。这种物理施肥技术叫勃生农用等离子制剂,完全采用物理技术研制而成,不含任何化学合成剂,能大大提高肥料的吸收利用率,让果树充分吸收营养,促进生长。
“我已经连续使用这种技术两年了,使用后很明显的效果就是树叶茂盛,花、芽萌发健壮。你看我的果园,还挂着果子,已经有花芽长出来,紧挨着我的园子没有用过这种施肥技术,连芽都没法出来。”
花芽萌发,树叶油绿,枝繁叶茂
他强调,勃生根施型的效果尤其好。以前不重视树体根部的养护,其实种树先养根,果实所有营养都是从根部开始吸收的,根壮了整体的长势才能上去,而且不容易得病。一棵树大概用量在三斤左右,再配合使用等离子有机肥,每棵树施10斤,土壤慢慢变得松软,果树整个长势都越来越好了。
独特的物理技术是老邹种植丑柑的看家本领,难怪他的果子卖价比别人高,很多种植户都慕名而来向他取经。 独具眼光的老邹看到了这种技术的商业价值,如今的他已拿下了该技术在眉山的代理权。
他说:“现在我亲身体验到了科技创新给果农带来的便利,搞种植这行要想搞得好,就得舍得用肥,要善于接受新技术。现在的消费者对品质要求越来越高,你的果子不好吃,卖价再低也不会有人买。只有在口感、品质上下功夫才能获得市场的认可。马上就要用生物有机肥了,我计划是每棵树要用到20斤,舍得给果树吃饱吃好,它才能给你结出好果子。”