粮食烘干
庆德合作社无人飞机作业
田螺山收割
智能设施大棚
慈溪毛豆收割机
■ 李季炜卢志坚
近年来,浙江省宁波市围绕农业机械化供给侧结构性改革,优化政策、补齐短板、壮大主体、树立标杆,推动农业机械化向“全程、全面、高质、高效”提档升级。通过示范引领重点提升粮食产业装备水平,因地制宜发展高效特色农机,推动农机科技创新,使传统农业焕发出勃勃生机。2017年,宁波市奉化、鄞州两区成功创建主要农作物生产全程机械化示范县,在浙江省农业“机器换人”示范创建中宁波市的余姚、慈溪成为全省首批两个农业“机器换人”示范县,并创建了9个示范乡镇(园区)、25个示范基地。
粮食生产基本实现全程、全面、高质、高效
每到丰收时节,位于余姚低塘街道郑巷村的粮食烘干中心呈现一派繁忙景象:7台粮食烘干机开足马力,烘干的稻谷源源不断地从出料口送出,通过传送带转入粮仓。相比传统的移动搅龙进粮,粮食输送装置每小时可进粮60吨以上,速度提高6倍以上,只需两三个工人就可以完成进料、烘干、出料、输送、称重、进仓等作业程序,实现了全程流水线作业,大大节省了人工成本,而且通过粮食输送装置中的清选机,还可以大幅提高进仓粮食清洁度。
2015年,浙江省首家无人植保作业服务公司——象山春翔农机作业服务公司挂牌成立,这标志着宁波市水稻植保进入高效植保时代。2017年“双夏”期间,慈溪市金穗农机服务专业合作社联合社到上海、象山等地开展无人机植保跨区作业7500亩。据合作社负责人邱杰波介绍,用无人机进行植保效率为500—600亩/天,收费10元/亩;一架无人机相当于15—20台机动喷雾机效率,节本增效非常明显。
水稻是宁波市种植面积最大的作物,通过大力实施“主要农作物全程机械化”和“机器换人”示范项目,全市水稻耕种收综合机械化率达到了89.4%。水稻生产耕、种、收、烘干、植保、秸秆处理六大环节基本实现全程、全面、高质、高效。全市粮食烘干机总数达到1467台,批次烘干能力约17000吨位,粮食机械化烘干率近75%,继续保持全国领先水平。以无人植保飞机为代表的高效植保机械得到广泛应用,2017年宁波市级资金补贴购置33台,全市总数达到了99台,成为全国农机购置补贴植保无人飞机应用试点地区,通过大力推广秸秆还田机械和捡拾压捆机,秸秆综合利用率达到92.7%,实现了以机械化还田为主,肥料化、原料化、饲料化、基料化综合利用为辅的秸秆综合利用。
特色主导产业关键环节机械化明显加快
鹿亭高山竹笋专业合作社理事长褚彭军站在竹笋烘干机旁,眼睛笑成了一条线,他说:“有了烘干机,竹笋再多也不担心,可以敞开收购,农民为卖不出竹笋而发愁的困局一去不复返了。2017年我收购春笋超过20万公斤,是往年的8倍,加工特级笋干4000多公斤,是往年的4倍多,经济效益提高了好几倍。”2017年“春笋机械化烘干技术的引进应用”项目被列入宁波市农机科技推广应用项目,该设备采用智能控制技术,24小时全天候加工,每天可加工竹笋5000公斤以上,基本解决了竹笋产业烘干难题。
慈溪市獭兔养殖是宁波市獭兔养殖主要饲养基地之一,在慈溪延龄獭兔场,通过开展“机器换人”示范项目建设,投资161.28万元引进安装了不锈钢自动化兔笼、牵引式清粪机、自动喂料系统以及自动喂水系统等,实现了獭兔养殖喂料、喂水、清粪环节的机械化,提高了獭兔的成活率,提升了兔毛皮的质量,降低了劳动强度,节约了劳动成本。目前,慈溪规模以上獭兔养殖数量达到12万只,自动喂料、环境控制、排泄物机械化处理水平达到91.7%。
位于奉化莼湖镇吴家埠村的宁波顺源农业科技有限公司,是一家从事食用菌工厂化栽培的农业龙头企业。自“机器换人”示范基地创建以来,公司在原有规模的基础上,新建生产厂房10000多平方米,引进生产设备100余套,并对原来的生产设施装备进行全面的技术改造,基质拌和、菌包充填、灭菌、接种、生产环境监测及保鲜等生产环节均实现了机械化。利用液体菌种自动接种生产流水线,比常规杏鲍菇生产固体菌种制种时间缩短40天以上,发菌培养时间缩短10天以上,整个栽培过程可使出菇时间提前50天以上,提高产能20%,提高菇房利用率15%。
在稳步推进粮食产业全程机械化的同时,宁波市依托其他主要农作物生产全程机械化项目和宁波市农机科技推广项目,通过大力示范瓜果生产机械化、积极推进蔬菜生产机械化、着力探索畜禽养殖机械化,成功突破了一批特色产业主要环节机械化新技术。奉化区水蜜桃、江北区蓝莓基地实现果品筛选分级等环节机械化;镇海区引进叶菜收割机、精量播种机等基本实现叶菜生产全程机械化;慈溪市西兰花移栽、韭菜收获机械化取得积极进展;余姚市竹笋烘干、慈溪市食用菌生产、北仑区蘑菇养殖实现机械化生产;慈溪市獭兔、镇海区肉鸡养殖实现喂水、喂料、清粪、环境控制等环节机械化。
农业“机器换人”融入智能化元素
在农业“机器换人”浪潮中,余姚康绿蔬菜专业合作社顺势而为,筹集资金大力发展“智慧农机”系统,在77亩西兰花育苗大棚内安装了摄像机、传感器、控制箱等监控设备,运用网络技术组成智能种植监控系统,种植管理员可以随时通过电脑或手机登录控制平台,观看大棚内温度、湿度、光照强度等变化情况,可远程启动喷淋、遮阳、施肥等自动设备。育苗的质量和产量均有了明显提高,达到了省工省力,节本增效的目的。先进的农机装备,智能化的农业设施,规模化的种植模式,创造出了不一样的经济效益。
慈溪市龙山镇的宁波海通时代建成了农业环境监控物联网系统、太阳能光伏和虫害控制系统、质量追溯及展示系统等集一体的绿色农业管理模式,在300亩设施栽培区引入物联网控制技术,在650亩喷滴灌设施区安装智能化喷微灌施肥系统,实现了对农业的数字化管理,使生产更加精准科学。
2017年宁波市建设了这类“智慧农机”示范点16家。“智慧农机”给现代农业注入了新鲜活力,发展农业“机器换人”,并非简单的以机器代替人力,而是需在大数据、云计算等人工智能技术协同推进下,使呆板的机器实现柔性化和智能化作业。精量播种、精准收获,光温水肥一体化自动控制、养分管理及病虫害防控、作物长势智能监控、智能农情调度监测自动喂料、圈舍环境自动控制、动物疫病智能监测与预警,茶叶自动化加工生产流水线、果蔬菌自动化生产流水线等信息化智能化装备与物联网技术,在新时代赋予了“机器换人”新的内涵。
农机专业服务组织挑大梁
2017年新晋全国农机合作社示范社的余姚市庆德农机服务专业合作社,成立于2009年1月,位于姚西产粮重镇马渚镇。拥有社员51人,各类先进农机具72台(套),其中大中型拖拉机10台、高速插秧机14台、联合收割机12台、烘干机15台、播种流水线4台、自走式喷雾机4台等先进机械。合作社建有农机库房2130平方米,育秧大棚11000平方米,在“省级万亩示范方”内流转土地2500多亩,并建有马渚镇粮食烘干中心、规模化育秧中心、农机培训中心、农机维修中心各一个,总资产达420万元,年对外农机作业18500亩以上,农机维修保养400台次,农机培训300人次,每年承办农机现场试验会1—2次,初步具备了“一化四中心”的服务功能。在余姚创建农业“机器换人”示范县中,该合作社承担了农机综合服务中心、农机农艺融合示范基地等的建设任务。
各类农机专业服务组织是农机化事业发展的主力军,目前,宁波市有各类农机专业服务组织总量340多家,其中省级以上农机示范社达53家、市级以上示范社达154家。另外,全市还拥有17家农机作业服务公司和18家区域性综合服务中心。这些农机社会化服务组织装备水平高、服务能力强,服务领域逐渐从粮食作物向特色作物、养殖业生产领域拓展,服务环节也从耕种收为主向专业化植保、秸秆处理、烘干加工、产品销售等全产业链延伸,一些农机合作社还开展了“一站式”综合农事服务。在农业机械化向“全程、全面、高质、高效”提档升级中,他们承担了重任,发挥了举足轻重的作用。
新型农机人才队伍不断发展壮大
“功以才成,业由才广”,农业“机器换人”是一场机器的革命,更是一场人才的革命。宁波市高度重视农机从业人员职业素质和技能水平的提升,不断加大农机农技人才及新型职业农民的培训培养力度,先后在鄞州、余姚、慈溪等区县市举办了7期农机职业技能鉴定培训班,培训人员达130人,颁发农机职业资格证书121本,主要涉及农机修理工和农机操作工。联合市农机推广中心积极开展全市农机专业合作社带头人培训,通过专家授课,案例演示,现场观摩等方式,帮助合作社带头人开阔视野、更新观念、拓展思维。为提高农机手的操作技能,余姚2016—2017年度农机实用人才培训还列入了市政府民生实事工程,余姚农机局针对近年植保无人机技术的飞速发展及无人机拥有量的快速增长,举办了无人植保飞机操作考证培训,受到了广大农机手的一致好评。
在宁波现代农业飞速发展的快车道上,“农二代”、“粮二代”的身影越来越多,不少人正接过父辈的班,投身到农机合作社中成为理事长或骨干。这些年轻人跟老一辈比,文化水平高,对新兴事物接受度高,更善于使用新型农机,成为了推进农机化事业,建设现代农业的生力军。
(作者单位:宁波市农业机械化服务总站)