5月22日，记者来到安徽省太和县洪山镇晓梅种植专业合作社，正赶上村民刘兴俊来合作社订购200斤蛴螬。
“看到去年我们村不少人养蛴螬挣了钱，今年我也想试试。”刘兴俊告诉记者，秸秆、烂菜叶、厨余垃圾等有机垃圾，都是饲养蛴螬的好原料。今年午收，他准备将田间的秸秆拉回家，用来养蛴螬，既能保护环境，还节省了成本。
要说养蛴螬，还得从合作社负责人李晓梅说起。2010年之前，李晓梅一直在天津务工，后来响应太和县“凤还巢”创业号召，她回到家乡，流转土地700多亩，种植传统农作物。为了增加收益，午秋两季，李晓梅将田间秸秆收储起来，卖给养殖户。可2012年夏季的一场大雨，让合作社存储的小麦、玉米等秸秆全都失去了作为饲料的价值，日渐腐烂的秸秆，让李晓梅一季子的辛苦打了水漂。然而，让她没想到的是，一段时间后，她偶然发现浸泡后的秸秆里爬满了一种白胖肉虫。经网上查询发现，这种虫学名蛴螬，有药用价值，还有人专门收购。
“听收购的人说，蛴螬的价格可不低。”李晓梅说，当时她就觉得这是个商机。
由于没有经验和养殖技术，李晓梅就搭了一个10米长、6米宽的棚子研究如何养蛴螬。“为了防止幼虫钻地，我尝试了打水泥地;为了防止成虫飞走，我盖上了网子;为了应对雨水过多，我又搭了塑料棚……”李晓梅说，经过多年的试验，如今，她已经总结出一套完整成熟的养殖技术。
李晓梅告诉记者，饲养蛴螬很容易，将粉碎的秸秆加水发酵一个星期就能变成蛴螬的“口粮”。一亩地的大棚大约投入200斤蛴螬种苗，按一斤蛴螬消耗20斤秸秆计算，一个大棚可消耗农作物秸秆4000斤。
“每年6月初，蛴螬成虫便开始繁殖，一个大棚每10天可繁殖400-500斤幼虫。”李晓梅说，蛴螬可一直繁殖到11月底，一个大棚总共可产出幼虫8000多斤。按每斤5元鲜蛴螬的回收价计算，一个大棚年销售额至少4万元。
“因为蛴螬可留种繁殖，所以购置蛴螬种属一次性投入，扣除第一年的6000元蛴螬种钱，一亩蛴螬一年能收入3万多元。”李晓梅说，除此之外，蛴螬幼虫产生的虫粪，也是很好的养料，能提高土壤有机质含量，改善土壤的团粒结构。
“去年，我在田地上直接养蛴螬的试验大获成功，因此今年准备扩大规模发展到20亩。”李晓梅说，最近她不仅要收储秸秆，还打算尝试用蘑菇种植大户丢弃的菌包养蛴螬，实现废物再利用，也为减少环境污染出份力。
小贴士
蛴螬养殖，投资小见效快，一次引种终身收货，规模可大可小，广大农民朋友均可养殖。蛴螬是金龟子的幼虫，地蚕，别名白土蚕，核桃虫，金格郎，是一种名贵中药材。近几年的开发和利用，现产品严重供不应求。目前全国还没有上规摸的养殖企业，市场前景空间巨大。蛴螬拥有散结，止痛，解毒，主治血瘀经闭，症瘢，折伤瘀痛，痛风，皱伤风喉咙痛，痛肿，丹毒等功效，还是保健品，高蛋白，食材和美容产品。
与此同时，所用蛴螬的养殖原料多为农村的生活垃圾，如：小麦秸秆，玉米秸秆，树叶、杂草、畜禽粪便等。我国是一个农业大国，每年的农业生产废弃物资源量很大，其中农作物秸秆是重要的组成部分。由于目前秸秆综合利用措施不当，致使秸秆还田后病虫害严重，下茬作物减产，赤霉病大片发生。还有的的秸秆腐烂在路，不仅造成资源浪费、环境污染，更为严重的是因焚烧秸秆产生的烟雾影响交通、造成事故，对人民生命财产安全构成了严重威胁。
蛴螬技术的养殖正好可以解决这一难题。一斤蛴螬要20斤小麦秸秆，一亩地蛴螬要30亩地的小麦秸秆，能产蛴螬一万斤左右，如果是玉米秸秆，一亩地的蛴螬需要50亩地的玉米秸秆左右，活蛴螬每市斤8元人民币，循环养殖一亩地在8万元左右。
养殖蛴螬不仅经济效益高，而且环保、经济，可循环。农村老房子和树林下均可养殖蛴螬。发展蛴螬养殖，在处理农村生活垃圾的同时可以更好地改善农村的居住环境。饲养蛴螬投入少、见效快，管理方便。