新野老乡们都知道新野樊集是铁杆大葱发源地，樊集乡陈河村，沙土地土壤肥沃，临近白河，种植面积广阔，精心栽培，绿色无污染!
眼下正是栽植大葱的好时节，在樊集乡陈河村，一台崭新的大葱种植机正在田间作业。据樊集大葱专业合作社负责人介绍，使用机械种植，省时省工，快捷高效，种出的大葱品相好，比较受市场欢迎，销售价格也高于人工培葱。
从使用情况来看，这款机械可操作性强，基本适应我县大葱种植现状。让村民们告别了过去费时费力的手工移栽方式，实现了大葱栽植全程机械化。
这辆先进设备在田间引来了无数人的围观，在现场的工作人员说下一步，县农机局将加强引导，积极开展试验示范，加快推进大葱机械化种植技术的推广应用。
大葱的6大功效
预防癌症
葱含有的葱辣素可以抑制癌细胞的生长，而且其中还含有丰富的微量元素，可以降低胃液内的亚硝酸盐的含量，对预防胃癌以及其他癌症有一定的作用。
解毒调味
从中医的角度来说，大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。对于风寒感冒、阴寒腹痛、头痛鼻塞、大便不利等，都应当适当吃一些大葱来调理和改善。
发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺的作用，食用后可以起到发函散热的功效，同时大葱中含有的大蒜素，具有明显的抵抗细菌、病毒的作用，尤其是对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
促进食欲
大葱和洋葱一样，含有丰富的烯丙基硫醚，可以刺激胃液的分泌，提高食欲。同时，与维生素B1含量较多的食物一起食用，还会ucjin食物的淀粉、糖质转化为热量，从而缓解疲劳。
降低胆固醇
经常吃大葱的人，即使脂多体胖，但胆固醇并不会增高，这是因为葱中含有大量的维生素A、C以及丐等，可以降低坏胆固醇的堆积，增强体质。