以色列这个地区大家都知道，遍地沙漠，缺水严重。
可就是这么一个干旱缺水的国家，它的农业却让整个世界为之感叹，农产品的单产量和加工技术都是领先世界的。以色列创造了属于自己的奇迹，成了农产品出口大国。总之，以色列的农业发展让各个国家为之震撼。他们对高科技的运用非常的熟练，在以色列农业发展中用到的几大技术，我们一起来看看有多震惊!
1、 无与伦比的杀虫技术
以色列也是世界上生产农药化学品最多的国家，尽可能的去改善农业生产的环境，他们研发生物杀虫技术，比如培育出专吃草莓小虫子的蜘蛛，这种蜘蛛还会出口到其他国家。
他们还运用细孔尼龙网覆盖温室的方法，来有效防止害虫飞入。利用黄蜂或其他昆虫来对付害虫，从而减少化学品的使用。
2、 先进的育种技术
因为以色列自然条件相对严酷，遍地的沙漠，如果考虑治理沙化，是一个漫长的过程。为了发展当地的农业，他们就把重点发展在对农作物种子的研发上。
这个国家运用植物工程、杂交、遗传和基因改造等科学技术来改进种子的适应能力和抗病能力，让种子适应天气、土壤、水等一系列的自然环境，生产出高营养价值的绿色农产品。
他们不断创新，培养一些对水需求量少的种子，在新种子的培养当中，他们还成立世界上第一个专门储存野生谷类的植物资源库，拥有8万多种不同的遗传基因种子。
他们对农作物新品种的培育特别的及时，如果一个新品种的生命周期是3-4年，之后，它将被新上市的产品所取代。长此以往，不断更新，这样以色列的育种技术就处于世界领先的地位。
3、 精准的灌溉技术
以色列的灌溉技术，最有突破性的是滴管，在30多年前就用到了农业领域，现在全世界都在学习和运用当中。
但是以色列的滴管是把肥料混入水中，根据不同作物来更换组装滴头，来调整滴水的速度。他们的灌溉方式是有太阳能驱动的计算机控制的，利用塑料管道灌水系统密封输水，，这种技术比通常的灌溉技术节水90%，节能50%，平均增产30%。
4、 “土壤”研发技术
对于以色列来说，拥有沃土是比什么都要珍贵的，所以他们不断研发高科技，开发出一种新“土壤”，这种土壤可以在一千度高温下形成蛭石的物质，它具有很好的通风和保持湿气的作用。相当于增加了种植面积，用它种植农作物，产量可增加很多。
5、强大的无土栽培技术
为了摆脱农作物受地理和气候的因素的限制，以色列运用无土栽培技术，将农作物种植在人为控制的“人工气候”中，他们运用无土栽培，避免土壤作为植物生长介质引起的病虫害问题，也可以控制灌溉和实现农业机械化。“人工气候”中的番茄创造了每公顷最高单产500吨的纪录。
6、 高超的节水技术
做为沙漠之国，节约用水成了以色列为之努力的动力。他们为了收集雨水，研发一种工具，在地上开凹洞，来防止雨水的流失，仅仅这一项就让每公顷小麦产量提高500公斤。
并且，他们还开发出一种可以重复使用的塑料托盘，用来收集露水，将农作物和树木所需的水分减少高达50%。为了减少用水成本，他们大力发展咸水灌溉技术，发展节水农业，这些取得成功后得到很多国家的认可。
以色列在农业方面的突出成就还有很多，对于一个极度缺水的国家，他们的农业在世界上成为了奇迹。我们要不断学习它的生产方式和科学技术。未来全球农业如果想发展，最离不开的就是强大的高科技，而以色列显然已经成为了领导者，这些技术和探索的精神值得全世界去学习，美国、中国更是在不断的学习和运用当中。